【数量限定】生ガトーショコラ・生チョコムースセット
【数量限定】生ガトーショコラ・生チョコムースセット
【数量限定】生ガトーショコラ・生チョコムースセット
【数量限定】生ガトーショコラ・生チョコムースセット
【数量限定】生ガトーショコラ・生チョコムースセット

【数量限定】生ガトーショコラ・生チョコムースセット

■数量限定販売!完売していた生チョコムースが再入荷しました!
今ある在庫が売り切れ次第販売終了のため、お早めにどうぞ。

即位の礼の機内手土産に選ばれた自慢の「生ガトーショコラ」、ガトーショコラをベースに暑い日でもすっきり食べられる新商品「生チョコムース」をオリジナルギフトボックスに詰め合わせました。

生ガトーショコラ:カカオ分61%のコロンビア産チョコレートをたっぷり使用し、小麦粉不使用でチョコレート・バター・卵のみでリッチに仕上げました。カカオニブとレアに焼き上げたガトーショコラの食感が絶妙。外はさっくり、中はとろりレアに仕上げ、冷やしてしっとりと・常温で・温めてフォンダンショコラでお楽しみください。

生チョコムース:甘味と酸味、苦味のバランスが絶妙なコロンビア産のビターチョコレートを使用。チョコレートの状態を知り尽くすパティシエが、ハンドメイドで温度帯とブレンドするタイミングの調節をすることで、本来は乳化しない量の生クリームを混ぜ込むことができます。極限まで水分量を高め、口に入れた途端にとろけてなくなる口どけを実現しました。濃厚な味わいとすっきりとした後味、なめらかな口どけをお楽しみください。

*生チョコムースは、冷蔵状態でお召し上がり頂く商品ですが、水分量が非常に多い商品となっているため、品質保持のために、食べる直前までは冷凍保存をお願い致します。食べる5時間前に冷蔵庫へ入れて冷蔵解凍を行い、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
内容量 2個入り
アレルギー表示 乳、卵、大豆、卵
賞味期限 生ガトーショコラ:発送日より約10日間程度 生チョコムース:発送日より約10日間程度 個別包装に記載
保存方法 冷凍の場合、-20℃以下で、冷蔵に戻し次第10℃以下で保存して下さい。
配送方法 冷凍便
即位の礼のお手土産に選ばれました

即位の礼のお手土産に選ばれました

即位の礼で各国元首への手土産にも選出され、1日で1,000本以上が完売したこともあるMAISON CACAO人気の商品です。

絶妙な焼き加減

絶妙な焼き加減

ガトーショコラは、温度が高すぎると表面だけ焼けてしまう。低すぎると全部が均一で食感がなくなってしまう。ちょうど良い温度と時間を研究し、外はさっくり、中はとろりレアな焼き加減を実現しました。

生チョコムースはオンラインストア限定商品

生チョコムースはオンラインストア限定商品

「最も美味しい状態で食べていただきたい」
そんな思いで、オンラインストア限定で販売しております。

パッケージにもこだわっています

パッケージにもこだわっています

生チョコムースのパッケージは、2020年大河ドラマ「麒麟がくる」の題字を手がけた書家、中塚翠涛氏がデザインしました。ギフトにもぴったりな一品です。

熨斗対応、承ります

熨斗対応、承ります

こちらの商品は、熨斗対応が可能となっております。
お祝いやお礼に、是非ご利用ください。

ご希望の際は、ギフトカード&熨斗のページから、別途熨斗をご注文ください。

内容量 2個入り
アレルギー表示 乳、卵、大豆、卵
賞味期限 生ガトーショコラ:発送日より約10日間程度 生チョコムース:発送日より約10日間程度 個別包装に記載
保存方法 冷凍の場合、-20℃以下で、冷蔵に戻し次第10℃以下で保存して下さい。
配送方法 冷凍便

【数量限定】生ガトーショコラ・生チョコムースセット

■数量限定販売!完売していた生チョコムースが再入荷しました!
今ある在庫が売り切れ次第販売終了のため、お早めにどうぞ。

即位の礼の機内手土産に選ばれた自慢の「生ガトーショコラ」、ガトーショコラをベースに暑い日でもすっきり食べられる新商品「生チョコムース」をオリジナルギフトボックスに詰め合わせました。

生ガトーショコラ:カカオ分61%のコロンビア産チョコレートをたっぷり使用し、小麦粉不使用でチョコレート・バター・卵のみでリッチに仕上げました。カカオニブとレアに焼き上げたガトーショコラの食感が絶妙。外はさっくり、中はとろりレアに仕上げ、冷やしてしっとりと・常温で・温めてフォンダンショコラでお楽しみください。

生チョコムース:甘味と酸味、苦味のバランスが絶妙なコロンビア産のビターチョコレートを使用。チョコレートの状態を知り尽くすパティシエが、ハンドメイドで温度帯とブレンドするタイミングの調節をすることで、本来は乳化しない量の生クリームを混ぜ込むことができます。極限まで水分量を高め、口に入れた途端にとろけてなくなる口どけを実現しました。濃厚な味わいとすっきりとした後味、なめらかな口どけをお楽しみください。

*生チョコムースは、冷蔵状態でお召し上がり頂く商品ですが、水分量が非常に多い商品となっているため、品質保持のために、食べる直前までは冷凍保存をお願い致します。食べる5時間前に冷蔵庫へ入れて冷蔵解凍を行い、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

PRICE¥5,400(税込)