【新発売】ミルクチョコレートバウムクーヘン
【新発売】ミルクチョコレートバウムクーヘン

【新発売】ミルクチョコレートバウムクーヘン

PRICE¥2,268(税込)

内容量 1個入り
アレルギー表示 乳、小麦、卵、大豆
賞味期限 発送日より約10日間程度 個別包装に記載
保存方法 涼しいところで、直射日光、多湿を避けて保存して下さい。
配送方法 常温便
バウムクーヘンの人気店【治一郎】とのコラボレーション

バウムクーヘンの人気店【治一郎】とのコラボレーション

「チョコレートが主役のバウムクーヘン」をコンセプトに、治一郎がバウムクーヘン、MAISON CACAOがチョコレートのノウハウを持ち寄って生み出したミルクチョコレーバウムクーヘン。
MAISON CACAOでしか買えない、自信作です!

共同開発の背景

共同開発の背景

チョコレートの量を増やすとバウムクーヘンがパサついてしまう。
しっとり感を求めるとチョコレートの味、香りが軽減してしまう。
その相反する現象に、おいしいバウムクーヘンとチョコレートのことを考え続けてきた治一郎とMAISON CACAOの挑戦が始まりました。

おいしさの決め手は「乳化」

おいしさの決め手は「乳化」

おいしいチョコレートバウムクーヘンを作るには、チョコレートを生地にどのように練り込むかがポイント。
香りと風味の良いチョコレートを生クリームとしっかり合わせ、「乳化」させてから生地に混ぜ合わせることで、カカオの味わいを残しながらしっとりとした食感に仕上げました。

贈答品としてもぴったりです

贈答品としてもぴったりです

バームクーヘン断面の模様が木の年輪のように見えることから、「繁栄」や「長寿」、「幸せ重ねる」などを連想させる縁起の良い製菓として、慶事の贈り物として好まれています。

こちらの商品は、熨斗対応が可能となっております。
お祝いやお礼に、是非ご利用ください。

ご希望の際は、ギフトカード&熨斗のページから、別途熨斗をご注文ください。

内容量 1個入り
アレルギー表示 乳、小麦、卵、大豆
賞味期限 発送日より約10日間程度 個別包装に記載
保存方法 涼しいところで、直射日光、多湿を避けて保存して下さい。
配送方法 常温便

【新発売】ミルクチョコレートバウムクーヘン

【治一郎】×【MAISON CACAO】
バウムクーヘンが人気のブランド「治一郎」と100回以上の試作を繰り返し、共同開発したケーキのようなチョコレートバウムクーヘン。

コロンビア産の華やかなカカオの香り、ナッツ感とキャラメル感のあるミルクチョコレートで誰もが楽しめる一品です。
しっかりとチョコレートの味、カカオの香りを感じられつつも、ふんわり軽やかな口溶けで思わず手が伸びる、ケーキのようなバウムクーヘンです。

PRICE¥2,268(税込)