カカオパウダー
カカオパウダー

カカオパウダー

人気のカカオパウダーがリニューアルしました!
cacao自慢の100%コロンビア産のカカオパウダー。チョコレートを作る工程と同様に、カカオ豆の収穫から、最終加工までをコロンビアで行うことで、フレッシュさを保ちながら丁寧に作られています。
通常は、カカオの発酵過程で生じる酸味や苦味を軽減するためにアルカリ処理を行いますが、鮮度の良い状態でカカオを加工し、発酵状態を調整することで、アルカリ処理を行わず、カカオ本来の風味や栄養分がしっかりと残しています。
日々のお菓子作りやドリンク作りに、是非ご利用ください。
内容量 95g
アレルギー表示 無し
賞味期限 発送日より約半年以上 個別包装に記載
保存方法 涼しいところで、直射日光、多湿を避けて保存して下さい。
配送方法 常温便
コロンビア自社農園のカカオを使用

コロンビア自社農園のカカオを使用

コロンビアに保有する広大な自社農園で育てた、香りが華やかに立つフィノデアロマカカオ。コロンビア国内で最適なタイミングで発酵、ローストにかけることで、フレッシュなまま風味を閉じ込めたチョコレートを使用しています。

自分好みにアレンジして

自分好みにアレンジして

日々のお菓子作りやドリンクに、アレンジ次第で様々にお楽しみいただけます。

内容量 95g
アレルギー表示 無し
賞味期限 発送日より約半年以上 個別包装に記載
保存方法 涼しいところで、直射日光、多湿を避けて保存して下さい。
配送方法 常温便

カカオパウダー

人気のカカオパウダーがリニューアルしました!
cacao自慢の100%コロンビア産のカカオパウダー。チョコレートを作る工程と同様に、カカオ豆の収穫から、最終加工までをコロンビアで行うことで、フレッシュさを保ちながら丁寧に作られています。
通常は、カカオの発酵過程で生じる酸味や苦味を軽減するためにアルカリ処理を行いますが、鮮度の良い状態でカカオを加工し、発酵状態を調整することで、アルカリ処理を行わず、カカオ本来の風味や栄養分がしっかりと残しています。
日々のお菓子作りやドリンク作りに、是非ご利用ください。

PRICE¥1,944(税込)