カカオパウダー
カカオパウダー

カカオパウダー

cacao自慢の100%コロンビア産のカカオパウダー。チョコレートを作る工程と同様に、カカオ豆の収穫から、最終加工までをコロンビアで行うことで、フレッシュさを保ちながら丁寧に作られています。
 通常は、カカオの発酵過程で生じる酸味や苦味を軽減するためにアルカリ処理を行いますが、鮮度の良い状態でカカオを加工し、発酵状態を調整することで、アルカリ処理を行わず、カカオ本来の風味や栄養分がしっかりと残しています。
日々のお菓子作りやドリンク作りに、是非ご利用ください。
内容量 120g
アレルギー表示 無し
賞味期限 発送日より約半年以上 個別包装に記載
保存方法 涼しいところで、直射日光、多湿を避けて保存して下さい。
配送方法 常温便
内容量 120g
アレルギー表示 無し
賞味期限 発送日より約半年以上 個別包装に記載
保存方法 涼しいところで、直射日光、多湿を避けて保存して下さい。
配送方法 常温便

カカオパウダー

cacao自慢の100%コロンビア産のカカオパウダー。チョコレートを作る工程と同様に、カカオ豆の収穫から、最終加工までをコロンビアで行うことで、フレッシュさを保ちながら丁寧に作られています。
 通常は、カカオの発酵過程で生じる酸味や苦味を軽減するためにアルカリ処理を行いますが、鮮度の良い状態でカカオを加工し、発酵状態を調整することで、アルカリ処理を行わず、カカオ本来の風味や栄養分がしっかりと残しています。
日々のお菓子作りやドリンク作りに、是非ご利用ください。

PRICE¥1,026(税込)